De maat van de Gastronorm bak is over het algemeen gebaseerd op de bak van 530×325mm, wat meestal 1/1 is. Andere specificaties hebben betrekking op de 1/1 bak. De maat wordt uitgedrukt door een breuk, 1/2 is de helft van de 1/1 maat; 2/3 is tweederde van de maat 1/1; Er zijn 1/2 ã1/3ã 1/4ã 1/5ã1/6ã1......
Lees verderRaspen, zien er klein en eenvoudig uit, maar ze hebben veel functies. Gebruik onze SUNNEX professionele raspen om ingrediënten in verschillende vormen te maken voor ontbijt, lunch en diner. Bespaar ook tijd om de ingrediënten voor te bereiden.
Lees verder